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風味特色
【佛朗明哥 flamenco】分享推薦
用響板敲擊你炙熱的喘息，讓激情擺動我不安的腰際，一迴一旋，一顰一笑，此刻的我，只為
你舞。
在異鄉的酒館裡，在寂寂的火堆前，愛慾似烈焰來襲，瞬間燎原於無形。
隨曲終人散，你亦將離去，請別忘記今晚此時-安達盧希亞的夜遇。
相傳佛朗明哥源自十五世紀西班牙的安達盧希亞，是融 合多種族傳統，涵蓋歌曲、音樂、舞蹈
的綜合藝術，它的節奏特殊，舞蹈表現重視情緒的掌握，可以說是由舞者、演唱者、伴奏者及
觀眾在火熱的氣氛下，以節拍共同完成的即興演出，每一次擊掌，每一次踢踏都充滿無比的生
命力。
這支以佛朗明哥為名的咖啡採深烘焙處理，酸味極低且具渾厚的勁道，濃而不苦，醇中帶甘使
它的口味接受度極高，適用沖煮方式廣，是一款適合眾人同享的咖啡配方，尤其在調和奶品之
後的核果香味，足以為偏好香濃 歐蕾的咖啡人來場火熱激情，充滿生命力的即興演出。
香 ■■■■
醇 ■■■■
酸 ■
苦 ■■
甘 ■■■■
生豆配方˙以哥倫比亞、新幾內亞、哥斯大黎加等亞、非、美三洲五支莊園咖啡豆
烘焙方式˙生豆混合後採深烘焙處理
商品概述
本手工濾沖式掛耳包咖啡為100?鮮烘焙研磨咖啡，以哥倫比亞、新幾內亞、哥斯大黎加等
亞非美洲五種產地精品生豆配方，生豆混合後採深烘焙處理，可沖泡出豐富多元、調性醇厚
的咖啡韻味。
本款採深烘焙處理，酸味極低且具渾厚的勁道，濃而不苦，醇中帶甘使它的口味接受度極高，
適用沖煮方式廣，是一款適合眾人同享的咖啡配方，尤其在調和奶品之後的核果香味，足以為
偏好香濃歐蕾的咖啡人來場火熱激情，充滿生命力的即興演出。
由湛盧brd(bean roasting department)成員以本身在物理、化學及機械實驗室的學經歷，對咖
啡烘焙機作更精密的修改與調整，針對每批生豆特性，打造最佳烘焙曲線。不論是經典獨家烘
培系列，由湛盧烘豆部研發最佳生豆配比，針對各類咖啡器材推出十款獨門綜合配方；或是莊
園單品系列，供應來自世界各大頂級咖啡莊園咖啡，並且不定期在門市推出私房咖啡豆，提供
咖啡同好分享。
推薦
湛盧品牌
公元前五世紀，
越國名匠歐冶子，
在炙熱艱辛的環境下，
鑄造湛盧寶劍。
二零零三年，
我們為追求臻於極致的咖啡工藝，
烘焙湛盧咖啡。
湛盧的字面意義是深沉的黑色。
湛盧，戰國時代著名的玄鐵重劍，《越絕外傳記寶劍第十三》記載：當造此劍之時，赤堇之山
，破而出錫；若耶之溪，涸而出銅；雨師掃灑，雷公擊橐；蛟龍捧鑪，天帝裝炭；太一下觀，
天精下之。
歐冶乃因天之精神，悉其伎巧，造為大刑三、小刑二：一曰湛盧，二曰純鈞三曰勝邪，四曰魚腸，五曰巨闕...
湛盧以此為名，除寓意以高溫烘焙的過程，必須如鑄劍般精密且專注，
並且以追求極致工藝的決心，實現咖啡世界所有可能。
湛盧咖啡特色
【100?拉比卡莊園咖啡豆】湛盧咖啡烘焙豆僅取材自世界各大頂級咖啡莊園的100?拉比
卡生豆。
【roaster自家烘焙】湛盧烘焙豆出自總部專業烘豆區，自家烘焙師少量烘焙，每批烘焙豆供應
前皆經過養豆及杯測等嚴格品管流程。
【七日咖啡鮮豆】湛盧門市為堅持最佳賞味期，每批次之咖啡烘焙豆經過24小時養豆期後，僅
上架販售七日，七日之後下架即棄，以保持絕對的新鮮。
【barista桌邊沖煮】湛盧門市以最能保持原味的手工濾沖，以及專業barista即席桌邊沖煮，呈
現咖啡萃取的全程風貌，帶來咖啡除口感之外，視覺與嗅覺的全程享受。- -主商品規格說明(含配件)-．商品組合：湛盧咖啡佛朗明哥手工濾沖掛耳包(16包裝)*3袋
．規格：11g / 包、16包 / 禮袋
．數量：3袋
．產地：台灣
．成份：100?拉比卡咖啡豆，新鮮烘焙研磨咖啡
．保存期限：一年
．咖啡因：每一份量11公克含咖啡因總量約95毫克
>-成分--保存期限--產地-台灣
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